Tradition in Fažana
Fešta od sardele
Fažanas Sardinenfest
Gegrillte Sardinen, istrischer Wein und Musik an der Riva: das traditionsreichste Sommerfest von Fažana, nur wenige Minuten von der Villa R&A.
Gegrillte Sardinen, istrischer Wein und Musik an der Riva: das traditionsreichste Sommerfest von Fažana, nur wenige Minuten von der Villa R&A.
Von Antonija Steko, Gastgeberin vor Ort in Valbandon · Zuletzt aktualisiert: 19. Juni 2026 Wenn an einem Sommerabend der Duft von gegrillten Sardinen über die Hafenpromenade zieht, dann ist in Fažana Fešta od sardele. Das Sardinenfest ist kein Touristen-Event, sondern gelebte Tradition: Es feiert das, wovon der kleine Fischerort über Generationen lebte, die Sardine.
Fažana war einst ein Zentrum des Sardinenfangs und der Fischverarbeitung an der istrischen Westküste. Die Boote zogen hinaus, die Netze kamen voll zurück, und an Land wurde gesalzen, eingelegt und konserviert. Diese Geschichte hält das Fest lebendig: An der Riva wird über offener Glut gegrillt, dazu gibt es istrischen Wein, Olivenöl, Gebäck und Live-Musik. Der Eintritt ist frei, gefeiert wird bis spät in die laue Nacht.
Kurzinfo Fešta od sardele
Direkt von der Villa erreichbar
Die Riva von Fažana ist ca. 3 km entfernt, ideal für einen lauen Sommerabend ohne lange Anfahrt.
Die Sardine ist in Fažana mehr als ein Fisch, sie ist Identität. Über Jahrhunderte bestimmte der Fang den Rhythmus des Ortes. Noch heute zieren stilisierte Sardinen das Ortsbild, und das Fest trägt diese Geschichte weiter. Wer hier feiert, schmeckt ein Stück istrische Küstenkultur: einfach, frisch, ehrlich.
Kommen Sie früh, sichern Sie sich einen Platz mit Blick aufs Wasser und lassen Sie den Abend langsam angehen. Wir sagen Ihnen gern, welcher Festtermin in Ihren Aufenthalt fällt, und welche weiteren Sommerfeste in Fažana, Pula und Umgebung sich lohnen. Die aktuellen Termine finden Sie im offiziellen Veranstaltungskalender von Fažana.
Das Fest spielt sich an der Riva und rund um den Hafen von Fažana ab, mitten im Ortskern direkt am Wasser. Von der Villa R&A in Valbandon sind das rund 3 km.
Im Mittelpunkt stehen frisch gegrillte Sardinen, dazu istrischer Wein wie Malvazija und Teran, Olivenöl, Brot und süßes Gebäck. Die Stände verkaufen zu fairen Preisen, oft auch weitere Fisch- und Grillspezialitäten.
Das Fest dreht sich um Fisch, es gibt aber meist auch Brot, Gebäck, Käse und Beilagen. Wer vegetarisch isst, findet zusätzlich in den Restaurants entlang der Riva passende Gerichte.
Mit dem Auto sind es von der Villa nur wenige Minuten; Parkplätze am Hafen sind abends gut gefüllt, früh kommen lohnt sich. Alternativ bietet sich ein Taxi an, dann lässt sich der Abend ganz entspannt mit einem Glas Wein genießen.
Über den Sommer finden in Fažana, Pula und Umgebung zahlreiche Feste, Konzerte und Märkte statt, von Konzerten in der Arena Pula bis zu lokalen Dorffesten. Den aktuellen Überblick gibt der offizielle Veranstaltungskalender von Fažana.
Die Fešta od sardele (Sardinenfest) ist Fažanas traditionsreichstes Sommerfest. An der Hafenpromenade werden frisch gefangene Sardinen über offener Glut gegrillt, dazu gibt es istrischen Wein, Olivenöl, Musik und Tanz. Das Fest erinnert an die jahrhundertealte Fischer- und Sardinentradition des Ortes.
Das Fest ist keine einzelne Veranstaltung, sondern eine Reihe von Festabenden über die Sommersaison, meist von Juni bis September. Die genauen Termine veröffentlicht der Tourismusverband Fažana jedes Jahr neu. Als Gastgeber sagen wir Ihnen gern, welcher Abend in Ihren Aufenthalt fällt.
Der Eintritt ist frei. Sardinen, Getränke und Spezialitäten werden vor Ort zu fairen Preisen verkauft. Es lohnt sich, früh da zu sein, die Riva füllt sich am Abend schnell.
Ja. Die Stimmung ist familiär und entspannt, Kinder sind überall willkommen. Da das Fest direkt am Hafen stattfindet, lässt es sich gut mit einem frühen Strandtag und einem Spaziergang an der Promenade verbinden.
Die Villa R&A in Valbandon ist Ihre Basis für einen Sommer in Istrien: 300 m zum Strand, wenige Minuten nach Fažana und zur Brijuni-Fähre.
Verfügbarkeit prüfen & anfragenTitelbild gegrillte Sardinen: Benreis · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0